Dagens tips – frysa ner banan

fryst banan

fryst banan

 Det här är något som jag önskar jag visste om tidigare, nämligen att det går bra att frysa ner banan i bitar utan att den blir mörk eller dålig på något sätt. 

Jag kan inte minnas hur många gånger jag har slängt bananer för att de blev övermogna innan jag hann använda dem… 

Så har du bananer hemma som är mogna men du vet att du inte kommer att hinna äta upp alla så kan du göra så här: 

  • Skala bananerna och bryt i små bitar (man behöver inte ens en kniv)
  • Ställ på en tallrik med smörgåspapper under (folie eller plastfolie går nog också bra) 
  • Ställ i frysen i några timmar.
  • När bananbitarna är frysta kan du ta upp dem och lägga i en fryspåse, sen tillbaka i frysen.
  • Använd en ordentlig fryspåse och förslut den noga annars kommer hela frysen att dofta banan (det kanske är trevlig i och för sig men ändå…)

Ta upp sen när du vill använda till smoothies till exempel. Behöver inte tinas utan kan användas direkt 🙂 

Eller varför inte servera dem frysta med chokladsås, vispad grädde och hackade rostade nötter. Mums!

Annonser

5 responses to “Dagens tips – frysa ner banan

  1. Pingback: Frysa ner äpplen « Smoothiesbloggen

  2. Pingback: Snabb och god bananmjukglass! « Smoothiesbloggen

  3. Pingback: 2010 in review | Smoothiesbloggen

  4. Kom in på dettainlägg av slump, men måste bara tipsa om att frysa in MOSAD banan. Det är ungefär världens godaste någonsin! Rekommenderas varmt av Fridatorsk-bloggen. Ha det fint

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s