Etikettarkiv: äpple

The perfect breakfast?

Söt och saftig fruktsallad med krämig yoghurt… Kan det bli godare än så? 🙂

fruktsallad och yoghurt

Foto: copyright https://minsmoothie.wordpress.com

Dagens fruktsallad (ca 4 port): ½ vattenmelon, ett ekologiskt äpple, ett päron (nu fanns det svenska päron i butiken så passa på!), en apelsin och lite juice

Det får bli sista vattenmelon för i år. Nu ska jag inte köpa vattenmelon förrän nästa sommar 😦

Annonser

Äppelpaj med valnötsbotten och lönnsirap

Den här pajen blir inte så där jättesöt. Du kan eventuellt söta mer om du vill 🙂

äppelpaj med valnötsbotten och lönnsirap

Ingredienser:

botten:

  • 50gr smör
  • 2dl siktat dinkelmjöl
  • 100g valnötskärnor
  • 2 tsk lönnsirap

Fyllning:

  • 2st äpplen
  • 2 tsk lönnsirap

Gör så här:

  • Mixa valnöttern i matberedare till mjöl.
  • Tillsätt dinkelmjöl och lönnsirap och mixa några sekunder.
  • Tillsätt smöret sist, i tärningar och mixa tills det blir en deg.
  • Tryck degen i en liten pajform. Nagga med en gaffel.
  • Grädda på 175 grader i mitten av ugnen i 10 min. 
  • Under tiden kan du förbereda äpplena: skala, kärna ur och skiva i tunna skivor (ca ½cm). 
  • Ta ut pajskalet och sänk värmen till 150.
  • Lägg äppelskivorna fint runt om i pajskalet.
  • Ringla över lite lönnsirap och strö över lite kanel.
  • Grädda i mitten av ugnen på 150 grader i 20 min.
  • Ta ut och låt svalna.
  • Serveras kall ihop med vispad grädde.

Special smoothie

special smoothie

Special smoothie

Verktyg som behövs:

Mixer, vass kniv, citruspress

Ingredienser: (till en portion)

– ½ äpple
– ½ banan
– 1 litet päron
– ½ apelsin
– en fjärdedels melon
– 3st björnbär
– 5st hallon

Arbetsbeskrivning:

Pressa saften ur apelsinen. Skala, kärna ur och dela frukterna. Mixa alla ingredienser noga och servera i ett stort glas!

Se alla mina smoothies recept på smoothiesrecept.se

Goda smoothies med kiwi och banan

goda smoothies med kiwi och banan

Goda smoothies med kiwi och banan

Verktyg som behövs:

Mixer, vass kniv, citruspress

Ingredienser: (till 2 portioner)

  • 1 banan
  • 1 kiwi
  • 1 äpple
  • 2 apelsiner
  • 3st jordgubbar

Arbetsbeskrivning:

Skala, kärna ur och dela äpplet. Skala och dela bananen och kiwin. Pressa apelsinerna till juice. Mixa alla ingredienser till en slät smoothie. Servera gärna med några isbitar i.

Se alla mina smoothies recept på smoothiesrecept.se

Lösenordsskyddad: Jordgubbssmoothie med passionsfrukt

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Äppelsmoothie med vanilj

En mycket mättande och god smoothie. Perfekt till mellanmål!

äppelsmoothie med vanilj

Verktyg som behövs:

Mixer, vass kniv, decilitermått

Ingredienser som behövs:

(till 1 portion)

1 grönt äpple
1 rött äpple
1dl vaniljsojayoghurt

Arbetsbeskrivning:

Skala och kärna ur äpplena. Dela dem i små bitar (det blir lättare att mixa då). Mixa med sojayoghurten noga. Servera och toppa eventuellt med lite kanel.

Se alla mina smoothies recept på smoothiesrecept.se

Hallongott (smoothie med hallon och äpple)

En söt mild och aromatisk smoothie. Hallonsmaken är mest framträdande.

Hallongott1

Verktyg som behövs:
Juicecentrifug, mixer, vass kniv, skärbrädda

Ingredienser som behövs:
2 gröna äpplen (gärna av typen Granny Smith)
1 mogen banan
1 dl frysta hallon

Arbetsbeskrivning:
Skala och kärna ur äpplena. Dela i små bitar. Skala och dela bananen också i bitar. Pressa äpplen i juicecentrifug. Häll i juicen i mixern ihop med de övriga ingredienserna. Mixa väl.

Tips:
Sila om du inte vill ha hallonkärnor med i din smoothie. Själv hade jag kärnorna kvar, jag tycker det kan vara bra med lite tuggmotstånd och fibertillskott.

Serveras helst med många isbitar!

Hallongott2